綦江食品工業園區成立于2007年9月，是重慶**經市政府批準，市**兼任過園區建設**小組組長的專業食品工業園區，先后被國家部委、市級相關部門命名為“全國農產品加工業示范基地”“全國農產品加工創業基地”“重慶市特色產業基地”“重慶市農產品加工基地”和“重慶市十佳特色園區”。
經過15年的發展積淀，園區產業發展方向已然清晰，重點布局三類食品加工企業：一是園區圍繞“火鍋全產業鏈”重點發展以火鍋底料、火鍋調味料、火鍋制品、火鍋伴侶為主的食品加工產業；二是積極發展面向B、C端不同消費群體的特色預制菜產業，招引集研發、生產、銷售為一體的企業入園發展；三是瞄準“大健康”產業發展趨勢，借助國內大型制藥企業產業基礎，探索推進特醫特膳食品產業發展。
綦江食品工業園區規劃面積4.16平方公里，已建成1.7平方公里核心區，園內基礎配套設施一應俱全，天海星產業園、正大集團、金星牛肉干、壹合火鍋等32家企業簽約入駐，18家企業已建成投產，規上企業12家，在建企業11家，園區能源站已建成供能。2022年食品園區加工類企業總產值35.86億元。