華糖云商總經理杜建明

杜建明提出自己對醬酒發展形勢的看法，他認為，未來醬酒產業一定會走向分化階段。在分化階段，醬酒企業需要有三個轉變，一是從工廠向品牌轉變；二是要從品質向品質加轉變；三是要從渠道熱向消費熱轉變。

和君咨詢酒水事業部總經理李振江

李振江對醬酒熱進行了分析他表示，醬酒2025年前后達到3000億市場容量，多產區發展成就醬酒產業繁榮，消費者口感從綿柔型向綿厚型轉移的生理變化，加快醬香全民化，價格段必然全面化，渠道全面化。

華龍酒直達供應鏈管理股份有限公司董事長翟山

翟山認為醬酒熱分為四個層面：茅臺熱，沒有茅臺熱，就沒有今天的醬酒熱；頭部熱，未來頭部的醬酒品牌是“1+9+5”；渠道熱，有三個標桿省市場，河南、山東、廣東；消費熱，每個省的消費熱度不一樣。

金輝云酒貨倉常務副總王振嶺

王振嶺認為從2018年開始，醬酒的產能得到了很大提升，醬酒的銷售收入“大躍進”，醬酒品牌大發展，尤其第三梯隊正在迅速擴容，醬酒有五大消費市場，貴州、河南、廣東、山東和廣西。

北京莊藏醬酒銷售公司總經理王維寧

王維寧表示，過去的醬酒由“燙”到“熱”，再到今天的冷靜，其實給了渠道商一段冷靜的時間。渠道冷靜下來了，但是消費端對醬酒的熱度上來了，究其原因是因為醬酒的高品質受到了消費者認可。

宿遷酒業集團乾醬酒業營銷有限公司總經理李文松

李文松現場表示，醬酒熱持續向好，未來一定會呈現出多產區、多風格、多度數，核心產區與特色產區各美其美，美美與共的大繁榮景象。